迷客夏旗下餐飲新品牌 引引， 位於台南永康
在永康區勝學路及勝華街的轉角處
機車可以停在門口，如果開車前往的朋友就要找附近的路邊停車格或是收費停車場
是一間以鍋燒意麵為主打的店家，但也有提供其他少許麵飯食、炸物、厚片吐司、飲料等可以選擇
| 引引環境 |
以橘色裝潢為主軸的 引引，其實還滿引人注目的
尤其晚上的亮度更是讓人一眼就可以看到了
店內空間不算很大，大概只有10來張桌子， 有2人桌及4人桌
店內的橘色裝潢讓整間店看起來非常明亮
| 引引菜單 |
| 餐點介紹 |
香濃牛奶鍋燒意麵 $150
選用豬大骨、雞大骨和大量蔬果，每日新鮮現熬高湯
再加入綠光鮮奶，增添濃郁奶香
以原型食物取代火鍋料，加入9種豐富食材，排骨、剝殼鮮蝦、蛤蜊、白精靈菇、玉米筍及水波蛋等配料
喜歡他家的鍋燒意麵沒有火鍋料，都是以原型食物為食材
牛奶很濃郁，奶香味十足，我覺得還不錯吃
府城沙茶爐 $170
以扁魚、蝦米熬煮湯底，加入洋蔥、九層塔提味
先喝扁魚高湯再加入沙茶醬。 兩種風味層次，一次享受
沙茶是另外附在一旁，所以你可以先喝到原本高湯的清甜
然後再依你個人喜好加入沙茶，喝到的又是另外一種不同的風味
我個人還滿喜歡引引家的鍋燒系列也滿推薦的
湯頭喝到的是清甜，而且還沒有火鍋料👍
抹茶奶酥厚片吐司 $70
使用迷客夏綠光鮮奶製作而成的鮮奶厚片吐司
搭配法式甜點主廚獨家研發的抹醬風味
厚片吐司可以吃到淡淡的奶香味，搭配濃郁的抹茶奶酥果醬
厚片吐司烤得酥脆，咬起來香氣十足的好吃
可可歐蕾厚片吐司 $70
是店裡TOP1的口味
鮮奶油滑順口感加上濃郁巧克力風味
厚片吐司上擠滿了鮮奶油再撒上厚厚的一層可可粉
咬下去有層次感，吃到鮮奶油甜甜的搭配上微苦的可可粉整個就是絕配
吃起來甜而不膩我超愛的😍😍
唐揚雞 大$80
與具有業界30幾年經驗的炸物專家技術合作，調製獨創炸粉漿配方
油炸後仍保留食材原味，同時每一塊都金黃酥脆，忍不住一口接一口
原本以為唐揚雞的粉漿很厚，但咬下去其實很薄
肉質不柴且肉汁都鎖在裡面，咬下去每一口都是滿足
甜不辣 $60
甜不辣不會炸得過硬，吃起來是很Q彈帶點咬勁
引引紅茶 $40
紅茶不會太甜，剛好可以解膩
整體上我覺得 引引 的餐點都還不錯
鍋燒系列跟厚片吐司真的滿推薦的
開車前往的朋友就要碰運氣剛好路邊停車或直接去停附近的收費停車場
所以我建議鄰近的朋友可以騎車前往唷~
| 店家資訊 |
地址：台南市永康區勝學路240號
電話：06-3120599
營業時間：平日11:00~20:30；假日10:00~21:00
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