高雄人想吃麻辣火鍋時，應該很多人都會想到灑椒。麻辣鴛鴦火鍋甚至是許多麻辣鍋愛好者的口袋名單
但有些人不喜歡共鍋甚至疫情後會盡量避免共鍋食用的機會
姜一鼎個人鴛鴦鍋是灑椒近期新推出的品牌，我覺得滿適合喜歡吃鴛鴦鍋但又不喜歡共鍋的朋友
高雄個人鴛鴦鍋 姜一鼎 河堤店
地址｜高雄市三民區明哲路33號
電話｜ 07-3451419
營業時間｜平日11:30~15:00、17:30~22:00；假日11:30~15:00、17:00~22:30
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地點是在三民區的河堤社區住宅裡，附近有停車場或是路邊停車格可以停車，還算不太難停車的!
姜一鼎個人鴛鴦鍋室內環境算是滿寬敞的!大概只有10幾桌而已，整體上不會覺得太密集，空間感算滿好的!
姜一鼎個人鴛鴦鍋有提供飲料機、冰沙、咖啡及冰淇淋，通通都是無限量供應
櫃台旁邊還有提供醬料可以自取 ，依自己喜好做調配取用喔!
消費方式採套餐方式，選主餐、附餐及湯底部份，一般皆以石頭鍋底為主，也可以加價改成其他湯底或變成鴛鴦鍋
主餐有牛肉、豬肉、海鮮及雞鴨羊肉，依自己喜好選擇想要的主餐肉品
基本附餐為白飯、冬粉、泡麵及烏龍麵4種選1種，但你也可以加價另外升級成豬油飯、肉燥飯、酸辣涼粉或紅油炒手
有選擇障礙的我最後點了霜降豬肉鍋
這油花看起來就感覺很好吃
湯底除了原本的石頭鍋以外我還加價多點了番茄湯變成鴛鴦鍋，一次滿足2種味蕾
附餐加價$55換紅油炒手
紅油炒手吃起來還不錯帶點小辣
霜降豬吃起來很嫩且沒有豬腥味
不管是石頭鍋還是番茄鍋煮起來都很好吃~
且番茄鍋味道滿夠的也很濃郁
另一鍋則是點了麻油爆蒜蛤蜊雞腿肉鍋
因為冷冷的想說暖一下身~且剛好還有噗弟愛吃的蛤蜊
麻油爆蒜蛤蜊雞腿肉鍋湯頭滿鮮甜濃郁的且雞肉滿嫩也滿多塊的
冷冷的冬天來上一鍋真的還不錯!暖胃又暖身~
附餐一樣加價$45換成酸辣涼粉
酸辣涼粉吃起來滿Q彈且辣得很開胃，我覺得還不錯吃!喜歡吃酸辣涼粉的朋友可以嘗試看看
每個鍋物也皆附一份菜盤喔~
而且加入會員還有立即贈送禮物券，可立即兌換梅花豬肉、豬肉草蝦漿、生蠔2顆、大干貝1顆 4選1唷~
我們馬上加入兌換了草蝦豬肉漿(小)及大干貝1顆
豬肉漿跟干貝也都滿鮮甜好吃的~
整體上姜一鼎個人鴛鴦鍋都還不錯，不管是食材、鍋物還是飲品、冰品都很可以
喜歡吃鍋的朋友快趁這天冷的季節約親朋好友一起去吃啦~
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