同顏童宇。輕旅行//樂生活

蘿蔔糕可以說是平價的國民美食
不管是早餐店還是過年過節總是不難看到蘿蔔糕的蹤跡
記得過年時家裡長輩或親友總是會做粿或蘿蔔糕來分送給我們
而我自己也非常喜歡吃蘿蔔糕，但長輩年紀漸增也開始不做粿了
所以有時候回家嘴饞媽媽就會去家裡附近專門做粿在賣的店家買蘿蔔糕
但蘿蔔糕其實也滿多地方有賣，只是我挑嘴不是每個蘿蔔糕我都能接受啦😅
有些吃起來就沒有蘿蔔糕的感覺真的非常不好吃😅
之前偶爾也會跟團買春*堂御用的蘿蔔糕!吃起來也不錯~我個人滿喜歡的!

但這次要跟大家分享的是華府美食港式蘿蔔糕

是由市場起家，自家製粿傳承三代
隨著時代進步美食的多樣化，他們為了延續傳統的美食文化，因而創立了華府美食這個品牌

華府美食港式蘿蔔糕是在地嚴選食材，真材實料，使用真在來米漿食材製作，遵循古法製作而成的蘿蔔糕

採用真空包裝，每條蘿蔔糕淨重1000公克，份量其實還滿足夠的，記得冷藏保存

不只有豬肉港式風味還多加了蝦米，增添蘿蔔糕的風味及口感
要煎、要炒、要炸通通都可以的唷~看個人喜好囉!
切開來之後可以看到滿滿的真材實料，豬肉、油蔥、蝦米通通看的見~


切成小塊之後我是利用半煎炸的方式來料理蘿蔔糕

將兩面煎炸至金黃色就可以盛盤囉!但因為我喜歡吃脆一點的，所以會煎炸至比較焦黃色
就看個人喜好決定料理的時間~

盛盤上桌囉~~

華府美食港式蘿蔔糕我真的不得不推薦，吃起來非常綿密
且不只吃到蝦米的香氣，每一口還可以吃到滿滿的肉香味
早餐簡單煎個蘿蔔糕再加顆蛋就非常棒了~

是連噗弟也很滿意的喔~他也很喜歡吃華府美食港式蘿蔔糕

還沒上桌他就急著想偷吃了🤣

他還自己夾自己主動吃，表示真的好吃😋
煎到恰恰的蘿蔔糕最好吃了~真材實料的蘿蔔糕更是美味