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便利小館：魚肉塊購買－蝦捲、魚塊、魚鬆、魚肉
現在網購越來越方便
不用出門在家滑滑手機點點頁面把商品加入購物車結帳
就可以在家等宅配把商品送到啦~
煮飯時爾偶也會沒有想法要煮什麼，這時候冷凍很適合放些冷凍商品方便料理
這次要跟大家分享的是蘇蔡農場&便利小館
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鹹酥魚500g
精選新鮮魚肉調製而成，傳統的風味，金黃色脆皮外衣，色香味俱全之下，挑動您的味蕾，無論是下酒、配飯，做羹湯都是最佳的選擇
一包500g還滿多的!跟我們一樣小家庭的朋友也可以分2次食用唷~
鹹酥魚無需退冰，直接入油鍋油炸或可以用懶人法氣炸鍋氣炸也可以喔~
我是直接用氣炸鍋氣炸
氣炸鍋先預熱後放入鹹酥魚，180℃加熱3~5分鐘，再以200℃加熱2~3分鐘使外皮酥脆上色即可
鹹酥魚原本就有調味，所以氣炸後可以直接食用無須再加任何調味料喔!!
魚肉調味還不錯，我覺得滿好吃的!
喝酒的朋友滿適合拿來當下酒菜啦~
用氣炸鍋炸比較不會有過多的油膩感，我個人還滿喜歡的
特選新鮮魚漿，少了澱粉的硬度，多了魚漿的彈性，搭配新鮮蝦仁，以黃豆皮緊緊裹住豐富的內餡，是道人氣滿點的風味佳餚
蝦捲不需解凍，直接入油鍋(150°C~160°C)中油炸3分鐘左右，即可食用
我覺得香酥蝦捲本身的調味對我來說比較鹹一點點，但也是好吃的喔~
也滿適合拿來當下酒菜，配飯或點心時間食用都很棒的!
帶皮雕魚片200g 為掌控品質，挑選最好魚苗，堅持不施藥、不注射抗生素，每週到養殖場檢驗水質，定期抽驗魚隻的抗生素、重金屬等。捕撈前要抽驗合格才能進入加工廠，出貨前也要通過檢驗。 本公司持有產銷履歷、HACCP驗證，2011年更率先全國拿到SQF（食品安全品質標準）驗證。2013年3月又得到最新的台灣鯛養殖國際驗證（ASC-ISRTA），目前全國僅兩家水產加工廠通過，允偉就是其一
主要成分：新魚魚肉
帶皮台灣鯛一包200g，食用前置於冰箱冷藏室不拆封，解凍後可加熱調理，煎、煮、烤、炸皆可
鯛魚片退冰後我用醬油加點薑片直接清蒸
清蒸可以吃到鯛魚本身的鮮甜，且吃起來不會有土味或腥味喔!
非常好吃個人還滿推薦帶皮鯛魚片的~
魚片完全無翅且魚皮也處理得非常乾淨
滿適合家裡有小孩的方便食用~噗弟自己就可以吃掉2/3了🤣
放牧土雞3-3.5斤/半隻 中央畜產會檢驗，動物藥殘(48項)、抗生素、荷爾蒙皆未檢出。
飼養 5 個月以上，不打抗生素，肉質 QQ 有彈性
蘇蔡農場無毒放牧土雞，自然放養於屏東鹽埔安心無毒農場，低密度人道飼養至5個月以上可生蛋熟齡，較一般市售3個月齡雞肉質更Q彈有勁。
雞隻以無毒魚塊、有機水果及含富士益益生菌之飼料為食，因此腸胃健康不易生病，也不須額外施打生長激素
一盒半隻有3-3.5斤。皆已分切、盒裝，雞肉處理得滿乾淨的!
把雞肉川燙後，放入炒鍋炒香再加入洋蔥一起炒
然後加入醬油悶煮至熟即可
因為雞隻飼養5個月以上，所以吃起來肉質是很紮實Q彈的~
不會像有些飼養2.3個月的雞隻吃起來是軟爛噁心的🤣
蘇蔡農場的放牧土雞我還滿喜歡的!是我比較喜歡的口感喔~
因為我不是很喜歡那種吃起來軟軟的雞肉🤭
如果跟我一樣的朋友可以買蘇蔡農場的放牧土雞吃看看啦~
蘇蔡農場與便利小館還有滿多其他商品種類可以挑選購買喔~
有興趣的朋友可以自行上網站購買
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